包装資材とは?業界60年の資材屋が食品包装資材の種類をご紹介~前編~

2021/03/30
食品包装資材
#パッケージング・システム事業部#商品紹介#オリジナル#テイクアウト

レジ袋有料化がスタートし、今まで使っていたレジ袋の見直したり、テイクアウト需要の高まりを受けて専用容器を探している企業様は多いでのはないでしょうか。
袋や容器を取り扱う会社を探す中で、「包装資材」という言葉を耳にする機会があると思います。しかし、「食品包装資材全般を取り扱う会社です」と紹介を受けても、一体どんなものなのかよく分からない方も多いのではないでしょうか。

この記事では、包装資材をメインに販売して約60年の株式会社キラックスが包装資材についてご説明し、取り扱いアイテムのランキングをもとに食品包装資材の種類について解説しています。前編では10位~6位までをご紹介。
5位~1位までの後編はこちら↓からご覧ください。
https://www.kiracs.co.jp/blog/1827/

この記事をご一読いただければ、包装資材にはどんなものがあるのかがお分かりいただけます。

1. 包装資材とは

1-1. 食品包装資材の種類

キラックスのパッケージング・システム事業部という部署では、主に食品を包む資材を販売しています。(事業部紹介はこちらから)包装資材と呼ばれるものには、下記のようなものがあります。

【トレー・蓋付容器】主に食品を入れるもので、スーパーの陳列販売でよく目にします
【袋】レジ袋・紙袋などさまざまな材質で作られ、多用途で使われます
【フィルム】袋になる前の巻物タイプ、LD/HD/シュリンクなど材質は多数
【ラベル】商品ラベルや割引ラベル、ラッピング用のラベルなど
【紙製品】段ボール・ケーキ箱・包装紙などの紙でできた資材
【梱包・結束用品】粘着テープ・PPバンド・輪ゴムなど

一般的に「食品包装資材」と呼ばれるものは、このようなものが挙げられます。包装資材をメインに取り扱う企業は、割箸やストローなどの消耗品、手袋・マスク・洗剤などの衛生用品など、食品に関わる資材全般を販売していることが多く、これらをトータルして「包装資材」と呼ぶこともあります。

1-2. 食品以外の包装資材とは

食品をメインに入れる資材を「食品包装資材」と呼びますが、その他にも包装資材と呼ばれるものが多く存在します。
例えば、機械を輸出する際に梱包するアルミシート(取り扱い:複合資材事業部)や、血液輸送に使われる保冷ボックス(取り扱い:ロジスティックスサポート事業部)、環境に配慮した生分解性の堆肥袋(取り扱い:商品開発部)など。中身が食品でないものでも、さまざまな包装資材が私たちの生活を支えているのです。

2. 包装資材の種類をランキング形式でご紹介!

 2-1. 商品の分類・管理について

キラックスでは、包装資材の取り扱いは数万点に及びます。商品を種類ごとに分けて、管理しています。
先ほどご紹介した食品包装資材、まずは大きく42種類に分けます。
 例:食品容器・袋・ラベル・手袋・マスク・洗剤 など
さらに、食品容器の中でも、容器の本体・フタ、フードパックや紙製容器などと細分化し、約250通りに分けています。
※今回は2021年3月1日時点での登録アイテム45,544個の中からランキング付けしています。

2-2. 登録アイテムランキング BEST10

よく見るあの透明な袋 “LDPE袋” 758アイテム!

LDPEとは低密度ポリエチレンを意味し、「ローデン」と呼ばれています。
ローデンとは、柔らかくしなやかな材質で破れにくく、透明性が高いのが特徴です。
透明のゴミ袋や、アパレルショップのショップバッグをイメージしていただくと分かりやすいでしょうか。

登録アイテムのうちメーカー規格品が7割、お客様のオリジナルサイズ(別注品)が3割となっています。キラックスでは、お客様の用途に合わせてオリジナルのサイズで袋を作成することが可能です。
規格品ではサイズが合わずに困っている、そんなお悩みも解決いたします!
https://www.kiracs.co.jp/blog/3120/

2-3. 登録アイテムランキング BEST9

お肉や魚の定番包材 “白色PSPトレー” 928アイテム!

スーパーの生鮮コーナーで大活躍しているのが、このPSPトレーと呼ばれる容器です。PSPトレーはお肉やお魚に欠かせない包材。
これなくしてスーパーには陳列できません!地味ではありますが、私たちの食卓を支える包材なのです。

PSPとは「発泡スチレンシート」のことで、樹脂を発泡剤で膨らませて作られています。原料はわずか10%、残りの90%が空気でできており、軽いのが特徴です。また、断熱性・クッション性に優れ、食品を守るのに適した材質と言えます。
一般的に白色PSPトレーはほとんどがメーカーの規格品です。キラックスの登録アイテム中、別注品はわずか3%となっており、オリジナルで作成するには、ロット(作成するのに必要な数量)が多く、ちょっとハードルが高いアイテムとなります。

しかし、ご安心ください!白色PSPトレーはラインナップがとても豊富で、さまざまなサイズからお選びいただけます。キラックスでは約20社の製造メーカーより仕入可能なので、ご希望に沿ったアイテムをご提案させていただきます!

2-4. 登録アイテムランキング BEST8

美味しく魅せる!“色柄PSPトレー” 959アイテム

こちらは9位にランクインしたPSPトレーの色柄アイテムとなります。
ちなみに、黒と木目柄は別分類となるため、色柄には含まれておりませんが、こちらも黒284アイテム、木目442アイテムと、多くの商品が登録されています。

色柄トレーには、赤や金、ピンクに青とさまざまな色があり、食品の見た目を良くしたり美味しそうに見せたりする効果があります。

例えば、黒ベースに金色の縁取りがされたトレーに入った黒毛和牛と、白色のトレーに入った黒毛和牛、どちらが高価に、より美味しそうに見えるでしょうか?

また、トレーに大葉やレタスの模様が印刷されたトレーもあります。これは、お肉と一緒にパセリやバランを入れなくても、お肉の色を引き立てる効果があります。
トレーの形状は、長方形だけではありません。丸や扇形のトレーで商品を目立たせることもできます。

さまざまな色や形の中から、お客様のご要望に合わせてアイテムをご提案させていただきます!

2-5. 登録アイテムランキング BEST7

新鮮野菜の引き立て役 “OPP袋” 1,024アイテム!

OPPは、光沢があり透明性に優れ、パリッとした手触りが特徴の材質です。
小物のラッピングやケーキフィルム、ダイレクトメールの封筒にも使われています。
ちなみにOPPとは「オリエンテッドポリプロピレン(二軸延伸ポリプロピレン)」の略です。

キラックスでは野菜の包装としてお使いいただいているお客様が多くいらっしゃいます。野菜用の袋には空気穴があるものや、「防曇袋」と呼ばれる曇り防止加工が施されているものなど、さまざまな仕様があります。

OPP袋の登録比率は9割が規格品、1割が別注品となり、お客様のご希望に合わせたサイズや印刷が可能となります。会社のお名前やロゴを入れ、オリジナル商品のアピールにも最適です!
https://www.kiracs.co.jp/blog/3182/

2-6. 登録アイテムランキング BEST6

◎ケーキを守るプロ “紙器パッケージ” 1,053アイテム!

紙器パッケージとは、紙で作られた箱を指します。洋菓子やたこ焼きの箱、フルーツのギフト箱もこちらに分類されます。
紙器パッケージの驚くべき点は別注品の多さです!なんと約4割がお客様オリジナルの商品なのです!

なぜ紙箱には別注品が多いのでしょうか?それは、お客様ごとで中に入れる食品の大きさが様々あり、さらにお店のロゴやデザインを入れた箱を求められるお客様が多いからです。

紙箱は食品トレーとは異なり、小ロットでオリジナル品を製作することが可能なため、気軽にお客様だけの専用アイテムを作ることができます
食べ物のサイズに合わせた清潔感あるパッケージは、お店の印象を良くするアイテムでもあります。

3. まとめ

いかがでしたか?包装資材について、お分かりいただけたでしょうか。
本日ご紹介したどのアイテムも自信を持ってお届けできるものばかりです。

「商品を入れるのにちょうどいいサイズの袋がない!」「食品の見栄えを良くするトレーってどれ?」など、包装資材に関するお困りごとがござましたら、ぜひ当社までお問い合わせください。

また、食品以外の包装資材についても下記事業部にて販売を行っております。
◎輸出梱包アルミシートの詳細お問い合わせ
 →複合資材事業部まで
◎血液輸送の保冷ボックスの詳細お問い合わせ
 →ロジスティックスサポート事業部まで
  専用サイト 保冷・保温ボックス.com
◎生分解性堆肥袋の詳細お問い合わせ
 →商品開発部まで

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